1, A gránit sűrű szerkezete, nagy nyomószilárdsága, alacsony vízfelvétele, nagy felületi keménysége, jó kémiai stabilitása, erős tartóssága, de gyenge tűzállósága.
2, A gránit finom, közepes és durva szemcsékből álló szemcsés szerkezetű vagy porfirites szerkezetű. Részecskék egyenletesek és sűrűek, kis hézagokkal (a porozitás általában 0,3% és 0,7% között van), alacsony a vízfelvétele (vízfelvétel általában 0,15% és 0,46%), és jó a fagyállósága.
3, A gránit keménysége nagy, Mohs-keménysége körülbelül 6, sűrűsége 2,63 g/cm3 és 2,75 g/cm3 közötti, nyomószilárdsága pedig 100{7}}300 MPa, ebből a finomszemcsés gránit akár 300 MPa vagy annál is nagyobb, hajlítószilárdsága általában MP3.1a0 között van. A gránitot gyakran alapkőzet, kőzetállomány, sziklatömb stb. formájában állítják elő, és a regionális geotektonika szabályozza. Általában viszonylag nagy léptékű és széles körben elterjedt, ezért könnyen bányászható, könnyen előállítható nagyméretű anyagok, a kötésfejlődése szabályos, ami a szabályos formájú kövek bányászatának kedvez.
4, A gránit nagy hulladékképződéssel rendelkezik, és többféleképpen feldolgozható. A lemezek jól összeilleszthetők. Ezenkívül a gránit nem könnyen időjárásálló, és kültéri díszítőkőként használható. A gránit textúrája és állaga egységes, és bár a színe főként világos, nagyon gazdag vörös, fehér, sárga, zöld, fekete, lila stb. Sőt, színe viszonylag keveset változik, nagy területeken is használható.